发酵饲料微生物指标检测、肉骨粉粗蛋白化验

　饲料安全检测是牵动着动物性食品安全的重要一环。如何在更短的周期内节约研发成本，全方位的掌握生产的饲料产品信息，为动物提供更安全的食品饲料，相信是每个饲料企业思考的核心问题。那么，饲料的检测项目有什么，哪些是必要的饲料检测项目呢？

　　营养成分检测项目

　　营养成分检测，或者说有效成分检测，顾名思义，此项目就是检测饲料的营养组成结构 。大致分为检测水分、粗蛋白质、总磷、粗灰分、粗纤维、粗脂肪、脂肪酸、 各种氨基酸等项目，其中水分含量是饲料品质的重要指标，直接关系到饲料中有效成分的含量。再就是一些微量元素，比如钙、磷、钾等等，一般饲料中钙含量不超过1%，磷一般为0.1%～1.0%。鱼粉、骨粉类饲料中钙可达5%～11%，只有肉粉中磷可高达5%以上。可以说，这些项目决定了这个饲料的营养价值。此外动物的粪便微生物指标检测，如菌落总数、大肠菌群、致病菌、霉菌和酵母菌等项目，也十分具有参考价值。

动物:奶牛饲料,猪饲料,鱼饲料,鸡饲料,宏宠物饲料

其他:免税饲料,青贮饲料,膨化饲料,浓缩饲料,豆粕,豆饼

状态:粉状饲料,颗粒饲料,块状饲料,粒状饲料

营养:能量饲料,蛋白质饲料,矿物质饲料,发酵饲料饲料原料:鱼粉,乳清粉,肉骨粉，棉籽,秸秆,鼓皮,花

棉仁饼，首宿,菜籽粕,米糖粕，蚕蛹粉,羽毛粉,代乳粉,沸石粉,蒙脱石

检测项目包括感官指标、理化指标、微生物指标、卫生指标、其他指标等。

感官指标:色泽、气味滋昧硬度,粘稠性,状态,杂质检测、混合均匀度测定等。

理化指标:水分、PH值酸价测定过氧化值、粗蛋白质、 粗灰分、粗脂肪检测粗纤维检测、 氯化物测定、 脂肪酸

氨基酸检测、钙含量溶解度检测、 磷含量、营养成分检测、元素含量挥发性盐基氮等。

微生物指标:菌落总数、大肠菌群、霉菌检测和酵母菌、致病菌检测，商业无菌检测等,

卫生指标:重金属检测、饲料添加树检测，农曾药残留检测、三聚氰胺检则、 玉珠赤霉烯酮检测，呕吐毒素检测

素检测、组胺检测、生物胺检测，多磷酸盐、动物源性检测等。

其他指标:成分含量检测、指标检测，成分分析、配方还原等。